Feria andina en Caspala
|Nota: ||Foto: Prensa|
XIII Feria de los Cultivos Andinos y sus Tecnologías para el Rescate de sus comidas ancestrales tendrá lugar el próximo sábado 23 desde horas tempranas.
La propuesta tiene como objetivo de poner en valor y visibilizar la producción agrícola de los Valles de Altura y a la vez, rescatar y mantener vigente los saberes gastronómicos trasladados de generación en generación por los pobladores de la zona.
El pueblo de Caspalá, que fue reconocido por la OMT junto a otros 43 pueblos destacados como Best Tourism Villages siendo el único de Argentina, este tipo de actividades son muy importantes para visibilizar lo que hacen, mostrando cultura y tradición”.
El pueblo de Caspalá se ubica en los Valles de Altura, entre las regiones de Quebrada y Puna, a 135 kilómetros al Oeste de Humahuaca, transitando por un camino de cornisa consolidado.