La ciudad de Añatuya se prepara para vivir una jornada cargada de tradición, gastronomía y encuentro popular con la realización del 2° Concurso de Costillar a la Estaca y Tortilla a la Parrilla.

Se hará el sábado 4 de julio desde las 7 de la mañana en el Paseo de los Artesanos de la ciudad santiagueña. La actividad forma parte de los festejos por el 114° aniversario de la ciudad y es organizada por la Municipalidad de Añatuya.

Además de la competencia culinaria, el público podrá disfrutar de una feria de artesanos, una exposición de autos y motos, espectáculos con shows en vivo y una amplia oferta de comidas regionales, en una propuesta pensada para toda la familia.

Uno de los atractivos principales será la presencia de jurados internacionales, entre ellos Miguel Leizza y Néstor Riva, reconocidos referentes vinculados al mundo de la gastronomía y el asado, quienes tendrán la tarea de evaluar las preparaciones participantes.

Desde la organización informaron que las inscripciones permanecerán abiertas hasta el 30 de junio y que los concursantes competirán por premios en efectivo. Los interesados pueden completar el formulario habilitado o acercarse personalmente a la Réplica del Cabildo de lunes a viernes, de 8 a 11 horas.